增高吃什么?就選紅燒鯽魚

發布時間:2020-01-02???作者:未知 ???
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  想增高吃什么?就吃這個紅燒鯽魚。在日常食品中,營養吸收最好的肉類首選魚肉,不論是補鋅、補鈣、補鐵,魚肉都是很好的選擇,吃這個不僅能長高,還是減肥首選。最重要的是,現在魚的價格便宜,不像豬肉那么貴。
 
  鯽魚,性平味甘,對脾胃虛弱有幫助,可健脾利濕。鯽魚含鋅豐富,兒童和孕婦可以多吃一點。
 
  所需材料:鯽魚(1條)、生姜(隨個人喜好)、食鹽(5克)、醬油(5克)、食用油(20克)、白糖(3克)
 
  可選配料:雞精、蒜、蔥、料酒、干辣椒、胡椒粉等等
 
  成品:
 
紅燒鯽魚成品
 
  紅燒鯽魚做法:
 
  1.鯽魚處理干凈,菜場殺好的魚有時候他們沒有把鱗片刮干凈,或許內臟的血液沒清理干凈,再仔細處理一下會比較好。
 
  2.處理好蔥、姜、蒜頭等配料。
 
  3.燒紅鍋后下食用油,待油熱后,將姜、蒜爆開,再放下鯽魚。
 
  4.待鯽魚兩秒燒至金黃,下醬油、鹽、料酒等配料。
 
  5.當醬油滾燙時,沖入適量開水持平魚身,開大火將醬汁收干,期間持續把魚翻面。
 
  6.待魚身與醬料顏色大致相同,再放入準備好的蔥花。
 
  整道菜需要燒制的時間大概為30分鐘,期間魚下鍋的時間大概為7到10分鐘。
 
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