3歲小寶寶吃什么長高,南瓜糯米飯是不錯的選擇

發布時間:2020-01-03???作者:互聯網 ???
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  許多家長都頭疼3歲小寶寶吃什么長高,這個時期不能像1、2歲那樣吃點稀的,直接吃米飯他們又不喜歡,這里我們推薦南瓜糯米雞飯。
 
  南瓜營養豐富,味道香甜,做法多樣,可是小孩子很少有喜歡吃這個。而拿一款雞肉糯米飯用南瓜做盅,南瓜的纖維中和了糯米不好消化的問題,搭配蒸菜湯和水果輔食效果更好,聞起來特別香,大人小孩都會特別感興趣,還能提高抵抗力,軟化血管。不過這道菜的一個缺點就是做起來特別費時間,準備食材所需要的時間特別長。
 
  主要材料:南瓜(小半個或板栗南瓜1個)、糯米(150克)、雞腿(2個/視南瓜盅大小而定)
 
  其他配料:腌雞料(1包)
 
  可選配料:葡萄干(少量)、紅棗(4個)
 
  成品:
南瓜糯米雞飯成品
 
  做法:
 
  1.雞腿需要提前一天腌制。做一個中等大小的南瓜盅,用了兩小塊兒雞腿。如果不用腌料的,可以用:鹽,生抽,蜂蜜,蠔油,啤酒,蔥姜絲等來腌制雞腿。
 
  2.糯米,提前泡制4小時以上。
 
  3.切出南瓜齒口,南瓜又硬又鈍,不太好切,小心別傷到手。
 
  4.切好的南瓜,把蓋子取下來。用勺子,去掉內瓤。
 
  5.蒸熟泡好的糯米,冷水上鍋,水開后蒸15-20分鐘左右。
 
  6.雞腿可以用生的,也可以提前制熟,我提前烤熟的。制好的雞腿切小塊。
 
  7.蒸好的糯米在鍋里冷卻后,在南瓜盅里鋪一層糯米,為了多放肉,米鋪的比較薄。
 
  8.再鋪一層雞腿肉,繼續一層糯米一層雞肉,最后鋪一層糯米,壓緊實。
 
  10.蓋上蓋子。蒸40分鐘。
 
  如果要用來做早飯,就在晚上把一切都準備好。放在鍋里,按你們需要的時間來定時預約,早上起床的時候就蒸好了。
 
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